Vliegtickets naar Bologna


De oudste universiteitsstad van Europa heeft tal van onderscheidende kenmerken, van Ferrari-fabrieken en epische arcades tot heerlijk eten, een bruisend nachtleven en zelfs zijn eigen scheve torens. Marissa Tejada onthult de leukste dingen om te doen tijdens een stedentrip.

Bologna is nauwelijks bekend en blijft onder de radar in Noord-Italië. De trotse, edgy, politieke en culinaire sfeer stroomt onder indrukwekkende stukken middeleeuwse zuilengalerijen en bogen. Leer de bijnamen van de stad kennen en je zult beginnen te begrijpen waar de stad over gaat. La Grassa (de dikke) verwijst naar de rijke smakelijke keuken – de regio is de thuisbasis van ragu en bolognese. La Dotta (de geleerde) is een eerbetoon aan de oudste universiteit van de westerse wereld, opgericht in 1088. La Rossa (de rode) noemt de kleur van zijn terracotta portieken en daken en de linkse liefde die hier gedijt.

Opzoeken!  Ze leunen!
Eet je hart uit Pisa … Bologna heeft twee scheve torens

Een hardwerkende technische sector beukt op de stoep, maar als het donker wordt, luieren de studenten in de graffiti pleinen. Net buiten de stad zijn de dorpen van Bologna de teststraten van Lamborghini, Ducati en Ferrari – ze hebben hier allemaal fabrieken (je kunt zelfs een “food and Ferrari-tour” nemen!). Ondertussen, terug in de oude stad, winden fietsers van alle leeftijden snel naast en tussen het autoverkeer om van a naar b te komen.

Voor weekendbezoekers is het slenteren door de 25 mijl aan bogenstraten een ideale manier om het land te verkennen en de twee scheve torens van Bologna te ontmoeten – een ervan is zelfs hoger dan het beroemde belfort van Pisa! Maar zoals iedereen die een stedentrip in Bologna maakt zal ontdekken, zit deze stad vol verrassingen…

Beste van de gebaande paden

Om de 11 . te beklimmene-eeuwse Torre Asinelli, de hoogste scheve toren ter wereld, ga naar Piazza di Porta Ravegnana, waar 500 treden je naar de top en panoramische vergezichten beneden leiden. Volgens de lokale legende zal iedereen die de toren beklimt voordat hij afstudeert, zijn diploma niet halen. De kleinere Garisenda-toren helt in een nog grotere hoek en moest in de 14e eeuw zelfs worden ingekort om te voorkomen dat hij omvalt.

Een uitzicht op twee torens.
Een zicht op de twee torens.

Het belangrijkste plein van de stad is Piazza Maggiore, met aan de voorkant de gelaagde gevel van de San Pietro-kerk. Het bruist er constant van jonge en oude burgers, met tal van leuke caféhoeken om het dagelijkse leven te zien ontvouwen. Vlak bij het Piazza Maggiore aan de Via Clavature ligt een wirwar van moeder-en-pop-winkels die goederen verkopen die deze stad tot de gastronomische hoofdstad van de regio hebben gemaakt, en sommigen zeggen van Italië.

Draai een paar bochten voor een liftrit naar de Terazza di San Petronio, waar je het beste uitzicht hebt op die beroemde wankele tweelingtorens.

Uitzicht voor mijl van de Terazza di San Pietro.
Uitzicht voor mijl van de Terazza di San Petronio.

Via dell’Indipendenza is het winkelhart van Bologna, vol met Italiaanse merken en internationale winkelketens en is vooral levendig tijdens verkeersvrije weekenden wanneer er geen auto’s of gorgelende voertuigen de straat delen.

Probeer Get Your Guide voor een scala aan rondleidingen (veel met heerlijk eten en wijn ook!) door de oude stad.

Hipster-gids

De hipster-sfeer is springlevend langs de Via del Pratello, een historische straat die sinds de jaren 60 het toneel is van de politieke bewegingen en culturele initiatieven van Bologna. Loop over de stenen straatjes terwijl fietsers langs je suizen en zit tussen de buurtmensen te ontspannen onder de portieken in een van de tientallen ruige maar gezellige bierbars en cafés.

Locals in een relaxte sfeer in 11 September Park.
Locals genieten van de relaxte sfeer in 11 september Park.

In de jaren 70 ontstond The Blue Angel, een bioscoopclub die later de Cineteca di Bologna werd, een prominent archief van meer dan 40.000 films, van de stille tijd tot de moderne tijd, inclusief kunst- en amateurfilms en lang verloren gewaande B-films. Het is ook de thuisbasis van het Chaplin Project, een groot initiatief om de films van Chaplin te herstellen. Spring binnen voor een filmvertoning onder filmliefhebbers.

Wandel net ten noorden van de Via del Pratello naar Parco 11 Settembre 2001 of 11 september Park. Door de gekoelde, relaxte sfeer wil je zonnebaden op het gazon met de lokale bevolking, of deelnemen aan gemeenschapsevenementen.

Centro Sociale XM-24 na de drukte.
Centro Sociale XM-24 nadat de menigte is vertrokken.

Op loopafstand van de historische oude stad, maar ver buiten de toeristische kaart, omhelst de wijk Bolognina (“klein Bologna”) een ander hipstergebied met een sterk gemeenschapsgevoel: Centro Sociale XM-24. Ondergedompeld in fantastische straatkunst met vlooienmarktstoelen en banken verspreid over een betonnen perceel, moedigt XM-24 diverse mengers, shoppers en vreemden aan om elkaar te ontmoeten bij de eetstalletjes. De markt biedt lokale producten, biologisch fruit, groenten en zelfgemaakte Italiaanse specialiteiten. In een hoek, onder een baldakijn van meer kleurrijke graffiti en straatkunst, trekken vintage kleding, oude boeken en meer lokale goederen een publiek.

Chillen bij Centro Sociale XM.
Chillen bij Centro Sociale XM-24.

Verderop in Bolognina’s Mercato Albani worden dezelfde soort verse producten en producten aangeboden van kleine moeder-en-pop marktkraampjes. Wanneer de dag voorbij is, worden de winkel met luiken en garagedeuren naar beneden getrokken om een ​​soort straatkunstmuseum te onthullen, aangezien elk door lokale kunstenaars in popgraffiti-stijl is geschilderd.

Ervaring & Evenementen

Voor wandelaars en ontdekkingsreizigers, loop zoals de oude militairen liepen op de Via degli Dei die het centrum van Bologna met Florence verbindt. Het schilderachtige oude pad van 135 kilometer doorkruist alle Toscaans-Emiliaanse Apennijnen en volgt delen van de oude Romeinse militaire weg van Flaminia. Verschillende routes markeren het als een ervaring om te doen in vier etappes te voet, twee per fiets of ergens daartussenin.

Maak je nooit zorgen over een regenachtige dag.  De arcades van Bologna...
Maak je nooit zorgen over een regenachtige dag. De arcades van Bologna…

Voor meer wandelplezier, loop de San Luca onder de langste portiek ter wereld die bijna vier kilometer lang is en 666 arcades heeft. Aan de top strek je je benen in het prachtige heiligdom van de basiliek van San Luca.

Het is misschien niet waar gelato is uitgevonden, maar het is de stad waar je kunt leren om je eigen ijs te maken. De Carpigiani-fabriek reikt hun “graden” uit aan de Carpigiani Gelato University. Er komt een beetje wiskunde bij kijken, maar uiteindelijk kunnen studenten van die dag afstuderen om een ​​ambachtelijke gelato-meester te worden, of op zijn minst weglopen wetende wat ervoor nodig is.

Verdien een master in ananassorbet zoals Marissa deed.
Verdien een master in ananassorbet zoals Marissa deed…

Voor de meer gevorderden organiseert de universiteit speciale lessen en workshops voor ijsmakers van over de hele wereld. Ook op de campus duikt het Gelato Museum diep in de diepe geschiedenis (oh het gaat ver terug), de liefde en het wereldse effect van het beroemde bevroren dessert van Italië op eetculturen over de hele wereld.

Eindelijk om de stad uit te komen en de lokale wijngaarden te ervaren, bekijk deze wijntour van een hele dag die je meeneemt naar twee verschillende wijnmakerijen en het middeleeuwse dorp Dozza.

Pillow talk

Luxe keuze gaat naar het enige vijfsterrenhotel van de stad – Grand Hotel Majestic Baglioni – dat in het hart van de stad ligt aan de Via dell’Indipendenza, op steenworp afstand van het Piazza Maggiore en de beroemde Two Towers. Overweeg voor een middenklasse verblijf de Albergo Al Capello Rosso, op steenworp afstand van Piazza Maggiore. Het hotel zelf dateert mogelijk uit de 14e eeuw, maar wil haar vrouwelijke gasten vandaag de dag verwennen met uniek ingerichte Lady Rooms met zijden kimono’s, theefaciliteiten en rokhangers. Voor een centraal, goedkoop maar schoon verblijf ga je direct van de autovrije Via Ugo Bassi naar het Albergo Panorama gepensioneerd. Geen ontwerp, maar panoramische uitzichten kunnen worden gewaardeerd.

Ben je dol op deze gids? Boek dan uw hotel door op deze link naar Booking.com te klikken en help het werk van Urban Travel Blog te ondersteunen. Tip: gebruik hun filters om een ​​plaats met een uitstekende beoordeling binnen uw budget te vinden. Of gebruik deze widget hieronder…

Eten

Eet in Bologna zoals de Bolognese. Denken tortellini, tagliatelle al ragù en vleeswaren zoals mortadella, halve maan met vleeswaren en zachte kaas zoals stracchino en squaquerone. Alles gaat perfect samen met de lokale witte wijn Pignoletto of rode Lambrusco en Sangiovese. Vink je “wat te eten”-lijst af door naar Mercato Delle Erbe te gaan, een overdekte delicatessenmarkt bezaaid met kleine restaurants, ambachtelijke eetkraampjes en een gemeenschappelijke cafetaria die dag en nacht bruist van de lokale bevolking. Yep, Bolivianen zijn gek op markten dus stop ook bij de kraampjes aan de Via Rialto Serre dei Giardini. Trattoria’s zijn overal en Bolivianen zijn kieskeurig, dus de kwaliteit zal waarschijnlijk goed zijn. Enkele lokale favorieten: Le Stanze voor pure sfeer, zeevruchten bij Osteria Broccaindosso en Osteria Dell Orsa voor de tigella brood. Ga voor een uitstekende trattoria in Bologna naar Trattoria di Via Serra. Gelateria’s zijn overal, maar de lokale bevolking bevestigt Funivia, La Sorbetteria of La Cremeria.

Kleine winkeltjes, veel lekker eten bij Marcato Delle Erbe.
Kleine winkeltjes, veel lekker eten bij Marcato Delle Erbe.

Binnenvallen

Als de zon ondergaat, neemt een soort openluchtfeest de pleinen en straten over en dat hoort bij het nachtleven. Weekends zijn vrij van stadsverkeer en zelfs tegen middernacht duwen Boliviaanse gezinnen kinderwagens over hen heen, hoge hakken stampen door de arcades en studentenmassa’s razen hen allemaal voorbij. Grote ontmoetingsplaatsen zijn Piazza del Nettuno en Piazza Maggiore, waar je midden tussen de lokale bevolking zit die even stilstaat om na te denken over waar te gaan overnachten. Voor een chiquer avondje uit, kleed je je op en ga je onder de portiek aan de Via de Musei door, waar chique cocktail- en champagnebars wachten. Bezoek naast de hipsterwijk Via di Pratello en zijn bierbars ook de Via Rialto, het hart van Bologna, en op steenworp afstand van het oudste theater van Bologna: het Teatro Duse. Als u buiten de stadsmuren op verkenning gaat, kunt u genieten van de ontspannen lokale sfeer in Fermento in Bologna. Als wijn jouw ding is, ga dan naar Enoteca Risanamento of Acca Winery om de nacht door te brengen.

Het nachtleven licht op op Piazza Maggiore.
Het nachtleven licht op op Piazza Maggiore.

Er geraken

Ryan Air vliegt rechtstreeks naar Bologna vanuit verschillende Europese hubs. British Airways vliegt rechtstreeks naar Bologna vanaf Londen Heathrow en easyJet vanaf Londen Gatwick. De trein is een goede optie vanuit steden in heel Italië (trenitalia.com) is een goede optie. Bologna ligt op ongeveer een half uur van Venetië, 40 minuten van Florence en twee uur van Rome met de trein.

Nog meer…

Voor meer informatie over Bologna van insiders, ga naar Mylovelybologna.com, Bolognauncovered.com en de superhandige officiële site van het toerismebureau, Bolognawelcome.com.

Boeken

Fodor’s heeft een sectie gewijd aan Bologna in het reisboek van Fodor’s Italië. Voor het lezen over Bologna door de ogen van romanschrijvers, lijkt de stad een spannende plek te zijn. Check die van John Grisham de makelaarGiampiero Rigosi’s Nachtbus en Carlo Lucarelli’s Bijna blauw.

Op het scherm

Hollywood heeft Bologna over het hoofd gezien – meestal. Oscarwinnende regisseur Gabriele Salvatores bewerkt – jawel, een misdaadthriller – Quo Vadis Baby, die zich afspeelt in Bologna, voor een film uit 2005. Pupi Avati, een van de beroemdste regisseurs van Italië, is een local, en zijn films spelen zich af in zijn geboortestad of aan de rand.

Soundtrack naar de stad

Luca Carboni – Bologna è una regola
Skiantos – Mi Piaccion le Sbarbine
Gaudi – Ayahuasca diepe val
Raffaella Carro – Ballo Ballo
Luca Carboni – Farfallina

Stadskaart

Binnenkort beschikbaar!

Video-inspiratie

Vergeet niet al onze favoriete stedentripbestemmingen te bekijken, inclusief andere Italiaanse grootheden zoals Rome, Milaan, Triëst, Venetië en Verona.